наши контакты:
sp-familyshop@mail.ru

Лопатка говяжья б/к замороженная Бразилия (~9 кг.)

Артикул: 0002
Размер куска: ~9 кг.
420 руб.
Товарные ряды:
Размер куска Ряд / Товар 1 2
~9 кг. Ряд 1 свободно свободно

Лопатка (blade) - это отруб говяжьей туши, в который входит часть наиболее крупных мышц плеча; ребра и прилегающие к ним мышцы располагаются ближе к задней части туши. В кулинарии лопатку используют в разделанном виде, а именно отрезают от нее мякоть для последующего тушения или медленного жарения. Вкусовые качества мяса высокие, содержание жира относительно невелико. Некоторые куски имеют толстые прожилки соединительной ткани, при помощи которой мышцы прикрепляются к лопаточной кости. Эту соединительную ткань оставляют на мясе, так как при готовке во влажном тепле она размягчается, выделяя в отвар клейкие вещества.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
23 апр в 13:47
Идет сбор заказов
Собрано 0%
Выкуп № 1
Стоп закупки: 09.02.2018
Мин. сумма выкупа: 15 000 руб.
Орг. сбор: 20,00 %
Все, попробовавшие #мясо, рыбу и филе рыбы, купленные у нас, уже навсегда отказались приобретать их в торговых сетях и на рынках, ведь в магазинах намного дороже, а качество товара зачастую оставляет желать лучшего.
Минимальная партия от 1 коробки самовывозом, доставка от 100 кг.,встречи, ряды- коробки с вложениями(куски мяса от 1 кг, до 10 кг.)
Ввиду специфических особенностей товара (замороженное мясо) возврат товара не рассматривается!