наши контакты:
sp-familyshop@mail.ru

Плесень для сыров Penicillium Roqueforti PCR (на 5000л, MicroMilk) Артикул: 3472

Артикул: 3472
8 416,94 руб.

Лиофилизированная культура Penicillium Roqueforti для прямого внесения - сине-зелёная плесень, которая встречается в Рокфоре, Горгонзоле, Дор Блю, Стилтоне и других сырах с голубой плесенью.

Норма внесения : 1 пакет на 5000 л молока

Способ применения:
Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
Добавить порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра и перемешать не допуская пенообразования молока.

Состав: лиофилизированная культура Penicillium Roqueforti. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов
Производство: MicroMilk, Италия

     
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Вчера в 21:47
Идет сбор заказов
Собрано 137%
Выкуп № 1
Стоп закупки: 17.12.2017
Мин. сумма выкупа: 3 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 6